Самоизоляция на пользу: врачи дали советы для жителей Академического по правильному питанию

Делимся с вами рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о вкусной и здоровой пище при самокарантине

Готовьте дома и собирайтесь за столом всей семьёй, а ещё следите за размерами порций, пейте больше воды и откажитесь от алкоголя. Всемирная организация здравоохранения опубликовала общие рекомендации по правильному питанию для тех, кто честно соблюдает режим самоизоляции. Врачи рассказали о полезных продуктах и здоровом питании: что лучше есть во время самокарантина, и какие правила безопасности при приготовлении пищи нужно соблюдать.

Так, например, рекомендуется следить за чистотой рук и кухонных приборов и поверхностей, доводить блюда до полной готовности, хранить продукты питания при безопасной температуре (ниже 5°C или выше 60°C). Любителям ресторанной еды врачи советуют пользоваться проверенными службами доставки и выбирать «бесконтактную» доставку.

Чтобы сохранить фигуру (или привести её в форму к лету), а также сберечь желудок, нужно верно рассчитывать размеры порций как для взрослых, так и для детей, а также ограничить потребление соли, сахара и жиров. Подробные рекомендации вы можете найти тут. Здесь же ВОС предлагает ряд рецептов питательных блюд от португальского повара Нуно Кейроз Рибейру, чтобы вдохновить вас на здоровое питание в период самокарантина. Уверяют, что ингредиенты для этих блюд, скорее всего, найти не составит труда.
Информация подготовлена на основе рекомендаций ВОЗ
Как поддерживать хорошую физическую форму дома, как уберечь себя и близких от коронавируса и чем полезным и познавательным можно занять детей на самоизоляции – читайте в подборке наших материалов по теме. Тут жители Академического делятся своими способами скоротать досуг или провести время с пользой – возьмите на заметку что-то и вы или поделитесь с нами своими идеями!